Julius Meinl Premium Espresso 1000g

Препоръчителен метод на приготвяне

Julius Meinl Premium Espresso 1000g постига най-добър резултат при екстракция под високо налягане. Кафето работи отлично с автоматични кафе машини с вградена мелачка, суперавтоматични системи и професионални портафилтър (portafilter) машини. 

Средното изпичане позволява прецизен контрол върху екстракцията и подчертава естествения баланс между сладост, плътност и лека горчивина. За класическо еспресо използвай фино смилане и екстракция между 25 и 30 секунди. 

При млечни напитки блендът запазва ясно изразения си вкус и преминава добре през текстурирано мляко. Robusta компонентът изгражда стабилен каймак и добавя дълбочина към капучино и лате. Кафето поддържа постоянен резултат и при по-дълги напитки като lungo или crema.

За марката

Julius Meinl е основана през 1862 г. във Виена и принадлежи към най-разпознаваемите европейски кафе марки. Компанията символизира автентичната виенска кафе култура и участва активно в популяризирането на Viennese Coffee House Culture, включена в списъка на UNESCO. 

Марката комбинира традиционни техники с модерни стандарти за качество и постоянство.

Опаковка и съхранение

Кафето пристига в пакет с еднопосочен клапан и защитно фолио с висока бариера срещу кислород, влага и светлина. Тази конструкция запазва свежестта на зърната и предпазва ароматните масла след изпичане. Еднопосочният клапан освобождава въглеродния диоксид от прясно изпеченото кафе, без да допуска навлизане на въздух в опаковката.

След отваряне, съхранявай кафето в херметически затворен съд на сухо и хладно място. Избягвай директна слънчева светлина, висока влажност и често отваряне на опаковката. Смели необходимото количество непосредствено преди приготвяне, за да запазиш максимално вкусовия профил и аромата.

Знаеш ли, че?

Julius Meinl използва специален процес на изпичане, разработен още през XIX век, при който кафеените зърна не влизат в контакт с въглищни газове. Този метод запазва по-чист ароматен профил и съхранява естествените характеристики на суровото кафе.

Опаковката на Julius Meinl Premium Espresso е 100% рециклируема. Това решение намалява отпадъците и улеснява разделното събиране след употреба. Марката поддържа дългогодишна връзка с виенската кафе култура и активно развива традицията на класическото европейско еспресо.

Предимства да пазаруваш от AVShop

AVShop предлага внимателно подбрана селекция от премиум кафе и аксесоари за ценители. Получаваш лесно онлайн пазаруване със сигурно плащане, бърза и удобна доставка и професионално обслужване от екип с опит в кафе индустрията. 

Магазинът ни ти осигурява широка гама от продукти и гарантирано качество за всяка поръчка. Наслади се на качествено кафе за дома, офиса или при бизнес.