Illy Arabica Guatemala 250g. TIN
Интензитет6/9
Средно‑висок
Аромат
Интензивен с нотки на шоколад и карамел, с богато тяло и ароматна сила.
Original price was: 19,99 лв. (10,22€).15,99 лв. (8,18€)Текущата цена е: 15,99 лв. (8,18€).
В наличност
Описание на продукта
Това е селекция от 100% Арабика, отгледана в планинските райони на Гватемала, притежаваща богат ароматен профил и чист произход. Районът Huehuetenango е с около 2000 м надморска височина, което придава специфичния вкус на кафето. Подходящ е за ентусиасти, които търсят повече характер в чашата.
Освен впечатляващия вкус, металната опаковката гарантира свежест и защита от външни влияния. Подходящо е за машини с вградена мелачка на зърна, както и за мока, филтър, еспресо и „дълго кафе“.
Препоръчителното време за приготвяне на еспресо е около 30 секунди. Настрой степента на смилане на зърната според използването на мока или филтър машина. При еспресо машина идеалната доза е около 7 гр. на чаша, а екстракцията нека да е в рамките на 20–25 секунди.
Вкус
средна до висока степен отчетливо горчив вкус, характеризиращ се с шоколадови нотки.
Каймак
добра и плътна крема при приготвяне като еспресо, благодарение на високото качество на зърната.
Допълнителна информация
| Марки | |
|---|---|
| Грамаж | |
| Състав: | 100% Арабика |
| Произход: | Гватемала |
| Степен на изпичане: | средно изпичане (Medium Roast) |
| Съвместимост с машини: | Кафемашини за кафе на зърна |
Препоръчителен метод на приготвяне
За късо кафе: използвай еспресо машина, 7 гр. смлени зърна непосредствено преди употреба и екстракция около 30 сек., за да получиш чаша със силен аромат и шоколадова нотка.
За нормално кафе: може да използваш мока кана с по‑едро смлени зърна и по‑дълго време за около 90‑110 мл. готово кафе. Така ще изпъкнат карамелови и сладки нюанси.
За дълго кафе: използвай филтър машина с по‑грубо смляно кафе и по‑бавна екстракция за 150‑200 мл. готова напитка. Така ще се разгърнат ароматите на мед и шоколад.
Сервирай в предварително затоплени чаши, без мляко, за да усетиш чистия профил, или с малко мляко за по‑мек характер.
За марката
Illy е италианска фирма, основана през 1933 г. в град Триест от Francesco Illy. Компанията се посвещава на висококачествено кафе 100% Арабика, като изгражда репутация на премиум бранд с внимание към произхода, изпичането и опаковката.Опаковка и съхранение
Продуктът е опакован в метална кутия, която предпазва зърната от светлина и кислород и така запазва ароматите и свежестта им. След отваряне препоръчваме да се съхранява далеч от пряка слънчева светлина и висока температура, оптимално — в хладилник.Знаеш ли, че?
Металната кутия е многократно рециклируема. Производителят посочва, че опаковката лесно се отделя от други отпадъци чрез магнит и подлежи на метално рециклиране.Предимства да пазаруваш от AVShop
Избирайки да поръчаш от богатия каталог на AVShop, ти получаваш лично обслужване, сигурно плащане, както и бърза и удобна доставка до желания адрес. Освен това, можеш да вземеш по-голямо количество с отстъпка или да се свържеш с нас при нужда от по-голям обем кафе на едро за заведения, магазини, кабинети или офиси.



