Pellini Gran Aroma 1000g. – 100% Arabica
Интензитет5/9
среден
Аромат
Флорални нотки с деликатни нюанси на мед и шоколад.22,75 € (44,50 лв.)
В наличност
| Quantity | Discount | Discounted price |
| 2 - 3 | 3% | 22,07 € (43,17 лв.) |
Описание на продукта
Pellini Gran Aroma 1000g предлага изискан италиански бленд от 100% арабика, създаден за ценители на мекото и балансирано кафе. Подбраните кафе зърна от Централна и Южна Америка преминават през бавен процес на изпичане в барабанни пекарни, като производителят изпича всеки произход поотделно.
Средното към леко изпичане запазва естествената сладост и комплексния ароматен профил на кафето. Блендът подхожда отлично за еспресо, лунго, капучино, лате, кафе крема и филтърно кафе. Приготвянето на еспресо отнема около 25 до 30 секунди и разкрива фината структура на напитката още с първата глътка.
Вкус
Нотки на шоколад, мед, препечен хляб и сладки amaretti бисквити с мек и балансиран финал.
Каймак
Плътен и гладък каймак с кадифена текстура и стабилна кремообразност.Допълнителна информация
| Тегло | 1,1 кг |
|---|---|
| Марки | |
| Грамаж | |
| Състав: | |
| Интензитет: | |
| Степен на изпичане: | Светла до средна |
| Произход: | Подбрани кафе зърна от Централна и Южна Америка, изпечени в Италия. |
| Съвместимост с кафе машини |
Препоръчителен метод на приготвяне
Pellini Gran Aroma показва най-добрите си качества при приготвяне на еспресо с автоматична или професионална кафемашина. Фината структура на 100% арабика развива деликатна сладост и комплексен аромат при правилно смилане и стабилна температура на екстракция. Кафето подхожда отлично и за лунго, където флоралните и медени нотки изпъкват по-ясно.
Блендът работи много добре и в млечни напитки, като капучино и лате. Шоколадовите нюанси и меката текстура създават балансиран вкус без агресивна горчивина. При филтърно приготвяне кафето разкрива по-лека структура и по-изразени сладки аромати. За оптимален резултат използвай прясно смлени зърна и вода с ниска минерализация.
За марката
Pellini е утвърдена италианска кафе марка с дългогодишна традиция в подбора и изпичането на premium coffee blends. Компанията използва внимателно селектирани зърна и бавен процес на изпичане за постигане на чист и балансиран вкус.
Продуктите на Pellini присъстват както в домашната кафе култура, така и в професионалния HoReCa сектор.
Опаковка и съхранение
Pellini Gran Aroma 1000g се предлага в пакетирана опаковка, предназначена да запази свежестта и ароматния профил на кафе зърната за по-дълъг период. Производителят не предоставя официална информация за материала на опаковката при разфасовката от 1000 г.
Съхранявай кафето на сухо и прохладно място, далеч от директна слънчева светлина и източници на влага. След отваряне, затваряй пакета плътно или прехвърли зърната в херметически контейнер. Смели необходимото количество непосредствено преди приготвяне, за да запазиш максимално ароматите на шоколад, мед и флорални нотки.
Знаеш ли, че?
Pellini обработва зърната за Gran Aroma по мокър метод преди изпичане. Този процес подобрява чистотата на вкуса и подчертава сладките ароматни характеристики на кафето. Благодарение на мократа обработка блендът развива по-фина киселинност и по-ясно изразени шоколадови и медени нюанси.
Производителят използва и отделно изпичане според произхода на зърната. Тази техника позволява на всяка партида да достигне оптимален вкусов профил преди финалното смесване. Така Pellini постига постоянен баланс и високо качество във всяка чаша.
Предимства да пазаруваш от AVShop
AVShop предлага внимателно подбрана селекция от премиум кафета за истински ценители. Получаваш сигурно плащане, бърза и удобна доставка, професионално обслужване и широка гама от продукти за домашна и професионална употреба.
AVShop осигурява високо качество и коректно обслужване при всяка поръчка. Избери кафе за дома, офиса или бизнес цели.
Свързани продукти
-
- 18%
Illy Arabica Guatemala 250g. TIN
Original price was: 10,00 € (19,56 лв.).8,18 € (16,00 лв.)Текущата цена е: 8,18 € (16,00 лв.). -
- 20%
Illy Arabica Ethiopia 250g. TIN
Original price was: 10,22 € (19,99 лв.).8,18 € (16,00 лв.)Текущата цена е: 8,18 € (16,00 лв.). -
-
