Кафе на зърна

Кафето е повече от напитка. То е начин на живот. Или поне е така, когато се възползваш от пълния му потенциал. Наслаждавай се на бавно утро и нужното време за мелене на зърна за истински интензивен вкус на любимата ти гореща напитка.

Тук ще разгледаме всички особености, предимства и начини за консумация на кафето на зърна, което ти осигурява енергия и наслада в началото на дългия ден.

Какво представлява кафето на зърна

Кафето на зърна представлява изпечените семена на плодовете на кафееното дърво, които се използват за приготвяне на кафе.

Има два основни вида кафеени зърна:

  • Арабика (Arabica) – по-фино, ароматно кафе с по-малко кофеин. Смята се за по-висококачествено.
  • Робуста (Robusta) – по-силно, с по-горчив вкус и по-високо съдържание на кофеин. Често се използва в еспресо смески.

След беритбата, зърната преминават през процеси като ферментация, изсушаване и изпичане. Крайният продукт – изпеченото кафе на зърна – може да се мели в момента на приготвяне, за да се запази максимално ароматът и вкусът му.

Богат избор от кафе на зърна

Селекцията на AV Shop предлага богат избор на кафе на зърна, съобразени с нуждите, вкусовете и възможностите на всеки консуматор.

Кафето на зърна се предлага в следните грамажи:

  • 250 г – подходящ за домашна употреба и тестване на нови вкусове.
  • 1 кг – балансиран избор за редовна консумация.
  • 3 кг – икономичен вариант за по-големи домакинства или офиси.

Предимствата на кафето на зърна

Кафето на зърна има няколко значими предимства, особено ако го сравним с предварително смляното кафе или инстантните варианти. Ето основните:

  1. По-свеж вкус
    – Мелиш го непосредствено преди приготвяне, което запазва ароматите и вкуса в пълната им сила.
  2. Контрол над смилането
    – Можеш да го смелиш според начина на приготвяне – фино за еспресо, средно за филтър кафе или по-едро за френска преса.
  3. По-дълъг срок на годност
    – Целите зърна се окисляват по-бавно от смляното кафе и запазват качествата си по-дълго.
  4. По-голям избор от блендове и произходи
    – По-лесно се намират специални кафета (specialty coffee), единичен произход (single origin) и уникални смеси.
  5. По-високо качество
    – Обикновено кафето на зърна е с по-високо качество, особено когато се предлага от бутикови пекарни и специализирани магазини.

Определено приготвянето на кафе от зърна е част от цяло изкуство, което и ти можеш да овладееш дори у дома.

Подбрани водещи марки

В онлайн магазина на AV Shop се предлагат множество водещи марки кафе на зърна, които се отличават с качество, разнообразие и популярност сред потребителите. Ето някои от тях:

Италиански класики

  • Lavazza – една от най-разпознаваемите марки, предлагаща блендове като Qualità Rossa и Crema e Gusto, съчетаващи арабика и робуста за плътен вкус.
  • Illy – известна с 100% арабика смеси и елегантен вкус, предпочитана от ценителите на еспресо.

Международни фаворити

  • Nescafé – макар и по-известна с разтворимото си кафе, марката предлага и кафе на зърна, популярна както в България, така и в световен мащаб.
  • Jacobs – предлага блендове с балансиран вкус, подходящи за различни методи на приготвяне.
  • Tchibo – немска марка, известна с висококачествени кафе на зърна, предлагайки разнообразие от блендове.
  • Costa Coffee – британска верига, предлагаща кафе на зърна с характерен вкус, налична и в България.

Как да съхраняваме кафето на зърна за максимална свежест

Ето някои основни съвети за съхранение на вълшебните зрънца:

  • Използвайте херметичен съд – най-добре от непрозрачен материал (керамика, метал или тъмно стъкло), за да предпазва от светлина, въздух и влага.
  • Съхранявайте кафето на зърна на хладно, сухо и тъмно място, далеч от топлина и пряка слънчева светлина.
  • Не го дръжте до котлони, печка или върху хладилника, където има температурни колебания.

При правилно съхранение, зърната от вече отворения пакет запазват свежестта си до 4 седмици.

Начини на приготвяне

Кафето на зърна може да се приготвя по различни начини в зависимост от личните предпочитания и наличната техника. 

Ето най-популярните методи:

  • Еспресо машина;
  • Френска преса;
  • Филтър машина;
  • Мока кафеварка;
  • Джезве.

Изборът на начин на приготвяне зависи основно от предпочитания относно силата, аромата и вкуса на кафето.

Защо да избереш кафе на зърна от AV Shop

Ние в AV Shop залагаме както на качеството и разнообразието, така и на разумната цена и грамаж, съобразени с бюджета и нуждите на клиента. Предлагаме бърза и изгодна доставка на продуктите си в цялата страна чрез куриерите Еконт и Спиди.

В нашия каталог ще откриеш всяка една световна марка, която може да бъде опитана в Европа, както и множество различни вариации на любимото ти кафе.

При нас има действително по нещо за всеки вкус. Това е така, защото в AV Shop нуждите на клиента идват на първо място.

Често задавани въпроси

Кое кафе е по-добро – Арабика или Робуста?

Арабика се счита за по-качествено, с по-мек и ароматен вкус. Робуста има по-високо съдържание на кофеин и по-горчив вкус. Често се комбинират в блендове.

Колко дълго се запазва кафето на зърна?

Неотворена опаковка се запазва до 6 месеца. След отваряне използвай до 4 седмици и съхранявай правилно (в херметичен съд, на сухо и тъмно място).

Мога ли да използвам кафе на зърна в автоматична кафе машина?

Да, автоматичните кафе машини са създадени именно за кафе на зърна – те го смилат и приготвят в реално време.

  • - 20% illy BNS costa rica 250g tin
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Illy Arabica Costa Rica 250g. TIN

    Original price was: 10,22 € (19,99 лв.).Текущата цена е: 8,18 € (16,00 лв.).

    Illy Arabica Selection Costa Rica е кафе, което очарова с фината си сладост и балансиран вкусов профил. Произхождащо от планинските райони на Коста Рика, това 100% арабика кафе е средно изпечено, за да разкрие богатите си нотки на мед, карамел и сушени плодове.  Подходящо е както за мока кани и филтърно кафе, така и за…

    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Lavazza BNS Crema e Gusto Forte 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Lavazza Crema e Gusto Forte 1000g

    21,22  (41,50 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • - 18% illy BNS Arabica India 250g. TIN
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Illy Arabica India 250g. TIN

    Original price was: 10,00 € (19,56 лв.).Текущата цена е: 8,18 € (16,00 лв.).
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Kimbo BNS Aroma Gold 100 Arabica 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Kimbo Aroma Gold 100% Arabica 1000g

    22,96  (44,91 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • - 4% Costa BNS Mocha Italia Medium Roast 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Costa Coffee Professional Mocha Italia Medium Roast 1000g

    Original price was: 23,01 € (45,00 лв.).Текущата цена е: 22,11 € (43,24 лв.).

    Открийте балансираната сила на Costa Mocha Italia Medium Roast! Този прецизно създаден бленд предлага идеалния баланс между плътност и аромат, с доминиращи нотки на тъмен шоколад и леки подправки. Перфектен избор за всеки, който търси автентично английско кафе с интензивен, но не прекалено силен вкус. Идеален съпътник за вашата сутрешна рутина или за момент на…

    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Pellini BNS Vivace 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Pellini Vivace 1000g.

    18,40  (35,99 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Lavazza BNS Crema e Gusto Classico 1000g (X6)
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Lavazza Crema e Gusto ESP Classico 1000g (X6)

    21,47  (41,99 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • - 20% illy BNS Nicaragua 250g. TIN
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Illy Arabica Nicaragua 250g. TIN

    Original price was: 10,22 € (19,99 лв.).Текущата цена е: 8,18 € (16,00 лв.).
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Pellini BNS Gran Aroma 1000g. 100 Arabica
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Pellini Gran Aroma 1000g. – 100% Arabica

    22,75  (44,50 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • - 14% Lavazza BNS Qualita Rossa 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Lavazza Qualita Rossa 1000g

    Original price was: 25,05 € (48,99 лв.).Текущата цена е: 21,42 € (41,89 лв.).
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Kimbo BNS Barista Intenso 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Kimbo Barista Intenso 1000g

    19,43  (38,00 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Kimbo Capri BNS 1kg
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Kimbo Capri 1000g

    18,28  (35,75 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • - 6% Lavazza BNS Super Crema 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Lavazza Super Crema 1000g

    Original price was: 27,99 € (54,74 лв.).Текущата цена е: 26,28 € (51,40 лв.).

    Lavazza Super Crema е перфектният избор за всеки, който търси невероятно кремообразно и балансирано кафе! С този бленд от ще се насладите на неповторим каймак и аромат с нотки на мед, бадем и цветя. Идеален за начало на деня или за специален момент с приятели. Сервирайте го самостоятелно или с мляко за пълно удоволствие!

    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • Lavazza BNS Qualita Oro 1000g
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Lavazza Qualita Oro 1000g

    27,60  (53,98 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View
  • lavazza gran espresso 1kg 800x600 1000x1000h
    Add To WishlistBrowse Wishlist

    Lavazza Gran Espresso 1000g

    23,90  (46,74 лв.)
    Добавяне в количкатаЗареждане Завършено
    Quick View