Кое е най-доброто кафе за еспресо?
Еспресото често е тест за качеството на кафето. Под високо налягане и за кратко време се извличат ароматите, маслата и всички дефекти. Ако кафето не е балансирано, това се усеща веднага. Затова въпросът кое е най-доброто кафе за еспресо не е общ като при филтър или лате. Тук говорим за кафе, което трябва да издържи…